Thịt heo Agu & thịt heo Hiraboku Bark Sangen ◆ Thưởng thức hai loại lẩu shabu-shabu hảo hạng!
Nhà hàng chúng tôi chuyên phục vụ hai loại lẩu shabu-shabu! Thịt lợn Kinbu Agu là một đặc sản đáng tự hào mà chúng tôi muốn bạn thử, vì đây là loại thịt lợn duy nhất đến từ quần đảo Ryukyu. Với lớp mỡ mỏng, không mùi hôi và ít bọt, các thành phần umami được cô đọng lại. Khi chấm với nước sốt ponzu tự làm đặc biệt của chúng tôi, hương vị của thịt lợn Agu càng được tăng cường. Thịt lợn Hiraboku Bark Sangen là một kiệt tác được học trực tiếp từ nhà hàng nổi tiếng "Hasegawa" ở Tokyo. Nó có đặc điểm là thịt nạc mềm và lớp mỡ ngọt, ẩm, và được phục vụ theo kiểu lẩu dashi shabu giống như "Hasegawa". Mời bạn thưởng thức.