Omakase MEO

Introductie & bericht

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

4.70 316 recensies

Op slechts een steenworp afstand van Chatan Araha Beach! Geniet van royale porties heerlijke shabu-shabu met Agu-varkensvlees en Hiraboku Burke Sangen-varkensvlees.

Dit restaurant, een productie van "Tonkatsu Hasegawa", een gerenommeerd restaurant dat al vijf jaar op rij is opgenomen in de "Michelin Guide Tokyo", biedt twee soorten shabu-shabu: Okinawaans Agu-varkensvlees en Hiraboku Bark Sangen-varkensvlees. Het Agu-varkensvlees, gekenmerkt door zijn lichte vetgehalte, combineert perfect met onze huisgemaakte ponzu-saus! Geniet van het malse, magere vlees van het Hiraboku Bark Sangen-varkensvlees met onze speciale bouillon. We hebben ook een ruime keuze aan awamori (Okinawaanse gedistilleerde drank). Geniet van uw maaltijd en drankjes in een stijlvolle ruimte met een wit-zwart kleurenschema.

Service & kenmerken

Agu-varkensvlees & Hiraboku-schors Sangen-varkensvlees ◆ Geniet van twee voortreffelijke soorten shabu-shabu!

Ons restaurant is gespecialiseerd in twee soorten shabu-shabu! Kinbu Agu-varkensvlees is een specialiteit waar we trots op zijn en die we u graag willen laten proeven. Het is namelijk het enige varkensvlees van de Ryukyu-eilanden. Dankzij het lichte vetgehalte, de afwezigheid van geur en de geringe schuimvorming, zijn de umami-smaken geconcentreerd. Wanneer het gedoopt wordt in onze speciaal ontwikkelde, huisgemaakte ponzu-saus, wordt de smaak van het Agu-varkensvlees nog verder versterkt. Hiraboku Bark Sangen-varkensvlees is een meesterwerk dat rechtstreeks is overgenomen van het beroemde Tokyo-restaurant "Hasegawa". Het kenmerkt zich door het delicate, magere vlees en het sappige, zoete vet, en wordt geserveerd in dezelfde dashi shabu-stijl als "Hasegawa". Eet smakelijk!

Dit voordelige menu is populair vanwege de Okinawaanse soba-noedels die als dessert worden geserveerd! Er is ook een ruime keuze aan awamori (Okinawaanse likeur) en à-la-cartegerechten beschikbaar.

Voor nieuwe gasten raden we onze menu's aan, inclusief voorgerechten en kleine gerechten. We bieden twee menu's aan: een met varkensvlees uit Agu en een met varkensvlees uit Hiraboku Bark Sangen. De Okinawa soba-noedels aan het eind van de maaltijd passen perfect bij de bouillon van het Hiraboku Sangen-varkensvlees! Het Agu-varkensvlees kan eenvoudig met zout worden gekruid. Geniet ervan met onze ruime selectie awamori (Okinawaanse rijstwijn). Het toevoegen van onverdund shikwasa-sap aan de awamori is een populaire keuze! Voor à-la-cartegerechten raden we de grofkorrelige zeedruiven, eilandsjalotten en dikke mozuku-zeewier met onze huisgemaakte saus aan.

Een schone en verfijnde ruimte in Japanse stijl ◆ Semi-privéruimtes met verzonken tafels beschikbaar ◎ Privéreserveringen mogelijk

"Kamimae" is een restaurant gespecialiseerd in shabu-shabu, gelegen aan de rivier vlakbij Araha Beach. Het interieur is een strakke en verfijnde Japanse ruimte in wit en zwart. Het is de perfecte plek om te genieten van een ontspannen maaltijd en drankjes. De ruime tafels bieden plaats aan diverse gelegenheden. We hebben ook semi-privéruimtes met verzonken zitjes voor een meer besloten sfeer. Het restaurant is aan te raden voor dagelijks gebruik, maaltijden na een dagje sightseeing, romantische dates, borrels, zakelijke bijeenkomsten en diners. Groepsreserveringen zijn ook welkom! We kunnen besloten gezelschappen tot 30 personen ontvangen.

Vestigingsinformatie

Agu Shabu-Shabu Kamimae

Adres: 2-2-8 Chatan, Chatan-cho, Nakagami-gun, prefectuur Okinawa
Openingstijden: Dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag 17:00 - 23:00 (laatste bestelling 22:00) Maandag: Gesloten ■ Gesloten op maandag (Open als maandag een feestdag is)
Telefoon: 050-5890-9568
Links: Instragram

Gebied Okinawa

Winkelcategorie Restaurants Eethuizen & restaurants

Homepage Google Map